Sisukord:

Rabarberi Maasika Kingsepp
Rabarberi Maasika Kingsepp

Video: Rabarberi Maasika Kingsepp

Video: Rabarberi Maasika Kingsepp
Video: Sajandi maasika toormoosi tegemine - meie pulmamoos 🍓🍓🍓 2024, Märts
Anonim

Ärge alahinnake rabarberit. Liiga sageli teisele viiulile langenud vars särab peamise koostisosana ja armastab jagada väikest tähelepanu keskpunktis puuviljade ja pähklitega, mis rõhutavad selle ainulaadset maitset. Virsikud, mandlid ja mustikad on imelised, aga ma armastan standardset maasikapaari. Küpsetame oma maasikarabarberitäidise enne tähtaega, et puu saaks laguneda ja pehmeneda. Kui olete kuumalt torustanud, eemaldate puuviljad ahjust, kühveldate biskviidi kiiresti ja viite ahju kuldpruuniks.

SEOTUD:

Mini õunakoogid

Mustika purukook

Sidruni-mustika pirukas

Koostisosad

Maasika rabarberitäidis

1 tass vett

1/2 tassi suhkrut

4–6 suurt rabarberivarre, lõigatud 6-tollisteks tükkideks

häbelik ema vanemlus
häbelik ema vanemlus

7 asja, mida vanemlusest teavad vaid häbelikud emad

kaks naissõpra, kes räägivad üksteisele saladusi
kaks naissõpra, kes räägivad üksteisele saladusi

5 märki Olete "geriaatriline aastatuhand" (jah, see on asi!)

1/4 tassi suhkrut

1 spl jahu

2 tassi neljakandilised maasikad

Traditsiooniline biskviitkate

1 tass jahu

1 1/2 tl küpsetuspulbrit

2 spl suhkrut

Näpuotsatäis soola

1/2 pulka jahutatud võid, lõigatud 1/2 tolli kuubikuteks

1/2 tassi jahutatud rasket koort

1 spl suhkrut

Juhised

  1. Pange vesi ja suhkur väikeses kastrulis keema. Kui suhkur on lahustunud, lisage oma rabarber. Keeda 5 minutit. Kurna ja pane kõrvale.
  2. Klopi jahu ja suhkur väikeses kausis kokku ning viska seejärel rabarber ja maasikad. Pange soovitud pannile (kas 4–6 väikest ramekini või 8-tolline nelinurkne või ümmargune koogivorm).
  3. Küpseta 325 kraadi juures 10 minutit.
  4. Katte valmistamiseks: Kui puuviljad küpsevad, pulsseerige köögikombainis jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja soola 3–4 korda. Kui te ei kasuta köögikombaini, kloppige lihtsalt kausis kuivad koostisosad.
  5. Lisage võid ja tehke köögikombainis viis 1-sekundilist impulssi. Lisa koor ja pulssi, kuni moodustuvad niisked tükid. Kui te ei kasuta köögikombaini, lõigake kondiitritoote või kahvliga või hulka ja segage puulusikaga koort.
  6. Eemaldage puuviljad ahjust.
  7. Tilguta tainapallid kuumadele puuviljadele ja puista küpsiste peale viimane suhkur.
  8. Küpseta 425 kraadi juures, kuni küpsised on umbes 15 minutit kuldpruunid.

Soovitan: